عدد الأفراد
التكلفة
الصعوبة
وقت التحضير
وقت الطهي
في وعاء متوسّط الحجم، أخلطوا الدقيق مع السميد، الخميرة، الحليب المجفف، السكر والملح.
أضيفوا الماء والزيت. بواسطة الخلاط الكهربائي، أخلطوا المكونات حتى تتداخل غطّوا المزيج واتركيه جانباً يرتاح لـ30 دقيقة.
حموا مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أسكبوا ¼ كوب من الخليط في المقلاة وانتظروا حتى يتغير لون قعر العجينة ويجف وجهها.
إرفعوا العجينة من المقلاة وأعيدوا الخطوات نفسها حتى تنتهي الكمية. غطّوا العجينة بفوطة للمحافظة على رطوبتها.
عند التقديم، إحشوا كل قطعة من العجينة بالقليل من القشطة وزينوها بالفستق الحلبي. قدّموا الحلى الى جانب القطر.