فيليه سمك مشوي

• ‏4 قطع فيليه سمك كبيرة الحجم
• ‏½ كوب زيت زيتون‏
• ملعقة صغيرة ملح
• ‏½ كوب عصير ليمون حامض‏
• ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ‏¼ كوب بقدونس مفروم‏
• ملعقتان كبيرتان زيت نباتي ‏

في وعاء، أخلطوا زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود والبقدونس.‏

أضيفوا قطع سمك الفيليه إلى التتبيلة واتركوا المزيج على حرارة الغرفة.‏

إدهنوا سطح الشواية بالزيت النباتي.‏

إختاروا إعداد السمك/ثمار البحر على شواية أوبتيغريل + واضغطوا على زرّ ‏‎“OK”‎‏.‏

عندما يتوقف مؤشر الطبخ البنفسجي عن الوميض، أضيفوا قطع السمك المتبلة وأغلقوا الشواية.‏

أطهوا السمك حتى يصبح لون مؤشر الطهي أصفر. ضعوا السمك المشوي في طبق.‏

قدّموا السمك إلى جانب الخضار المشوية بحسب الرغبة.‏