من المهم جداً إدراج كل أنواع الحبوب في نظامكم الغذائي اليومي. لكن بعض الحبوب تساعدكم على التخلص من الوزن الزائد أكثر من غيرها، طالما يتم تناولها بإعتدال! فما هي الأطعمة التي تساعد على خسارة الوزن؟
تحتوي حصة واحدة من الشوفان على 1.5 غرام من الدهون و150 وحدة حرارية. بالإضافة إلى ذلك، يساهم هذا النوع المغذي من الحبوب في عملية الهضم ويساعد على تخفيض معدل الكولسترول مما يجنّب خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات. حضروا شوربة شوفان لذيذة في قدر ضغط كليبسو مينوت بيرفيكت وقدموها إلى جانب المزيد من شرائح الليمون الحامض. لذيذة ومغذية!
إن الأرز الاسمر غني بالألياف وهو مشبع جداً كما أنه قليل السعرات الحرارية لذا يعتبر صحياً أكثر من الأرز الأبيض. حصة الأرز الأسمر تشكل نصف كوب، وهي تحتوي على الكربوهيدرات الصحية التي تساعد في تعزيز عملية الأيض وحرق الدهون. حاولوا استبدال الأرز الأبيض بالأرز الاسمر حتى تحصلوا على نسخة صحية من وصفة الأرز المبهر أو مقلوبة الدجاج!
لقد أثبتت الدراسات أنه مقابل تناول كل غرام من الألياف، نخسر حوالي 7 وحدات حرارية. إذاً، فإن تناول حصة أي نصف كوب من الفاصولياء الغنية بالألياف التي تحتوي على 8 غرامات منها، يساعدكم على التخلص من 56 وحدة حرارية بدون أي مجهود وذلك فقط بفضل الألياف! إن تناول الفاصولياء 4 مرات في الأسبوع على الأقل، يخفف من إحتمال الإصابة بأمراض القلب.