tefal-Ideas-for-delicious,-quinoa-based-recipes.jpg

إليكم أشهى الوصفات بالكينوا لكل يوم! ‏

 

26 أكتوبر, 2018

 

تكتسب الكينوا على انواعها شهرة حول العالم، وهي مثالية لتحضروا طبقاً جانبياً أو سلطة، أو حتى لتضيفوا لمسة مميزة إلى طبق ‏تقليدي. إن طبخها سهل جداً ويمكن استخدامها في تحضير كل الوصفات، كما أنها مثالية إذا كنتم ترغبون بابتكار وصفات جديدة.‏

أضيفوا الكينوا إلى كل أطباقكم!‏

تعتبر الكينوا طبقاً لذيذاً سواء قدمتموها باردة أو ساخنة. إذا اخترتم تقديمها باردة، أخلطوها مع الطماطم الفرومة، الفلفل الأحمر ‏والخضار الورقية الطازجة لتحضير طبق لذيذ من التبولة. أما إذا اخترتم تقديمها ساخنة، فلا حدود للإمكانيات سواء طبختموها ‏في قدر غير لاصق أو في طباخة أرز!‏ ماذا عن استبدال كل الأكلات الغنية بالقمح بالكينوا؟ يمكنكم تقديمها كطبق جانبي، كما أنها تضيف لمسة من التميّز إلى اليخنة أو ‏الكاري. إذا تركتم الكينوا يغلي على حرارة هادئة لمدة طويلة، ستحصلون على ألذ طبق ريزوتو بالخضار. قلّبوها مع القليل من ‏زيت الزيتون لطعم أشهى!‏

لرسم ابتسامة على وجه الجميع، لا تترددوا في ابتكار وصفات برجر نباتي. إن الكينوا مثالية لتحضير الكروكيت والبرجر. ‏أخلطوها مع الحمص المسلوق المهروس أو دقيق القمح والقليل من الأعشاب والتوابل، سيعشق مذاقها الجميع! إذا كنتم تحبون ‏الحلويات، إعلموا أن دقيق الكينوا يشكل بديلاً مثالياً خالياً من الجلوتين لتحضير الكوكيز، البان كيك، الخبز والكيكات ذات ‏السعرات الحرارية القليلة التي ستنال إعجاب الجميع بنكهاتها اللذيذة.‏ يمكن استخدام الكينوا بدلاً من الأرز، وهي تستخدم لتصنيع حليب نباتي!‏