ملعقة واحدة فقط من الزيت لبطاطس مقرمشة لذيذة... وأكثر!
أكتيفراي إكسبرس XL
إن أكتيفراي إكسبرس XL أسرع حتى 30% أكثر*** من الموديل الأصلي، فيمكن أن تحضروا وتحمروا 1 كغ بطاطس بأقل من 30 دقيقة وباستخدام ملعقة زيت واحدة فقط - مع فارق بسيط لا يتعدى ثلاث دقائق مقارنة مع أية قلاية عادية، علماً أنّ هذه المدة تتضمن وقت التسخين المسبق!
يعود تحسن أداء أكتيفراي® إلى تقنية جديدة حصرية حاصلة على براءة إختراع قوامها:
-حركة أفضل لنظام توزيع الهواء الساخن
-40% أكثر من الهواء الساخن مقارنة مع الموديلات السابقة وذلك بفضل الأداء القوي لمحرك التوربين الجديد الحاصل على براءة اختراع
- تحكم إلكتروني بالحرارة لتجنب خسارة السخونة
مع أكتيفراي إكسبرس XL يمكنكم تحضير حتى 1.7 كغ من البطاطس المقلية المقرمشة واللذيذة مع أقل من 3% من الدهون**. إحصلوا على وجبات لذيذة وصحية في آن باستخدام كمية قليلة من الزيت. يمكن استعمالها لطهي مكونات أخرى مثل اللحم والسمك... كما انها تحضر الحلويات!
**1.7 كغ من البطاطس الطازجة 10x10ملم، مطهوة حتى تخسر 52% من وزنها باستخدام 20 مل زيت.
***مقارنة مع طهي 1 كغ بطاطس طازجة 10x10ملم في قلاية أكتيفراي الأصلية بسعة 1 كغ.
لم يعد التطبيق متوافقًا مع إصدارات Android 4.4.4 أو الإصدارات الأقدم، وذلك بسبب تعزيز أمان البيانات.
بقدر الإمكان، نوصي بتحديث جهازك إلى إصدار Android أحدث أو استخدام جهاز آخر متوافق مع التطبيق.
لن تسمح لك التحديثات بالاستمتاع بتجربة أغنى فحسب بفضل ميزاتها الجديدة وتوافقها مع أحدث التقنيات، ولكنها ستحميك أيضًا من الثغرات الأمنية المحتملة التي تم إصلاحها في الإصدارات الأحدث.
اغسلوا قطع البطاطس مرّتين بالماء قبل قليها حتى تتخلّصوا من النشاء الزائد. من الضروري تجفيفها قبل قليها بمنديل شاي نظيف ذات قدرة عالية على امتصاص السوائل ثم تجفيفها أخيرًا بورق المطبخ. إذا كنتم ستقلون بطاطس مجمّدة، فلن تحتاجوا إلى الزيت لأنها تحوي عليه وإضافته سيجعلها غير مقرمشة. إذا كنتم تستخدمون ميّزة 2 بـ1 (الوعاء + الصينية) بعد طهي الطعام على الصينية، اقلوا البطاطس لمدّة تتراوح ما بين 2 و5 دقائق إضافية بعد رفعها عن الصينية حتى تصبح مقرمشة.
توجد عدّة أسباب وراء ذلك: • ربما استخدمتم نوع البطاطس غير المناسب. •لم تغسلوا وتجفّفوا البطاطس بما يكفي قبل طبخها وما تزال تحوي على كثير من النشاء. • أو أنّ البطاطس سميكة جداً. قطعوا البطاطس إلى شرائح أرفع. • لم تستخدموا كميّة كافية من الزيت. ضعوا مزيدًا من الزيت. • قد يكون الفلتر مسدودًا. لذلك، نظّفوا الفلتر.
يُمكن أن يؤثر حجم البطاطس على قرمشتها أو طراوتها. فكلّما كانت البطاطس أرق، ازدادت قرمشتها، وبالعكس، فإذا ازدادت سماكتها تصبح أكثر طراوة في الداخل. يُمكنكم تغيير وقت الطبخ وحجم تقطيع البطاطس بحسب رغبتكم: رقيقة: 8 بـ 8 ملم/العادية: 10 بـ 10 ملم/السميكة: 13 بـ 13 ملم.
حتى تحصلوا على أفضل النتائج، اغسلوا البطاطس بأكملها، ثمّ اغسلوها بعد تقطيعها في الكثير من الماء حتى تصبح مياه الغسل صافية. يُساهم هذا الأمر في التخلّص من أكبر قدر ممكن من النشاء وبالتالي يمنع التصاقها. جفّفوها بعد ذلك جيّدًا مستخدمين مناديل المطبخ الجافة وذات قدرة عالية على الامتصاص. يجب أن تكون البطاطس جافة قبل طبخها.
باستخدام مقلاة ActiFry ومقدار ملعقة من الزيت الذي تفضله، ستحصل على بطاطس مقلية خفيفة ومقرمشة. وفقًا لذوقك، يمكنك إضافة ملعقة أخرى من الزيت للاستمتاع بمزيد من المذاق الطيب!
الوعاء ممتلئ أكثر من اللازم. التزم بالكميات المحددة في جدول الطهي الوارد في دليل الإرشادات. بالنسبة لمقلاة Actifry: 1 كجم من الشرائح الطازجة / 750 جم من الشرائح المجمدة. بالنسبة لمقلاة Actifry Familly: 1. 5 كجم من الشرائح الطازجة / 1. 2 كجم من الشرائح المجمدة.
يمكن حدوث ذلك نتيجة عدة أسباب: • لم تستخدم ذراع تقليب الطعام. استخدمه عند الطهي دائمًا. • لا يتم تقطيع الطعام أو البطاطس المقلية بشكل متساوٍ. يلزم تقطيع الطعام أو البطاطس المقلية بشكل متساوٍ للحصول على طهي مثالي. • ذراع تقليب الطعام لا يدور: تأكد من وضع ذراع تقليب الطعام بصورة صحيحة.
لا خطر في فتح الغطاء أثناء الطبخ، لكننا لا ننصحكم بفعل هذا الأمر، وحتى إذا تجمّعت مكوّنات الطعام في جوانب المقلاة. فهذا سيخفض الحرارة داخل الجهاز، وفيما يتعلّق بالوصفات "الذكية"، قد يؤثر على إعدادات الطبخ التي جرى اختبارها والتي تضمن نتائج ممتازة.
• دع المقلاة حتى تبرد تمامًا قبل تنظيفها. • افتح الغطاء وارفع المزلاج لإزالته. • أزل ذراع تقليب الطعام ووعاء الطهي والفلتر القابل للإزالة. • يمكن غسل جميع الأجزاء القابلة للإزالة في غسالة الأطباق بأمان أو تنظيفها بقطعة إسفنج ناعمة وسائل غسيل الأواني. • لإطالة عمر صينية الطهي أو الوعاء، نوصي بالغسيل اليدوي؛ وبالنسبة لاستخدام غسالة الأطباق، من الأفضل استخدام منظفات خفيفة، مثل السوائل أو الجل. • يلزم تجفيف جميع الأجزاء تمامًا قبل وضع كل جزء في مكانه مرة أخرى.
لقد قمت غالبًا بوضع الملح على طعامك أثناء عملية الطهي. لا تقم أبدًا بوضع الملح على طعامك قبل انتهاء عملية الطهي لتجنب خدش وعاء ActiFry. بالنسبة للطرازات التي تحتوي على صينية الطهي، لا يُنصح باستخدام أي أدوات معدنية، للحفاظ على جودة صينية الطهي لفترة أطول.
بعد اتباع الإرشادات الواردة في دليل المستخدم لبدء تشغيل الجهاز، تأكدوا أن المقبس الكهربائي يعمل من خلال توصيل جهاز آخر. إذا استمر تعذُّر تشغيل الجهاز، فلا تحاولوا تفكيكه أو إصلاحه بنفسكم، بل توجهوا به إلى أحد مراكز الاصلاح المعتمدة.
يُمكن أن يحترق سطح الطعام إذا كانت سماكته كبيرة. لذلك، خفّفوا من سماكة الطعام. لا يمكن طبخ بعض أنواع الطعام على الصينية مثل السمك البانيه أو الأطعمة المقرمشة، لأنّها ستجفّ وتحترق أثناء الطبخ بالهواء الساخن.
تأكد أن ذراع تقليب الطعام في موضعه الصحيح. نذكّرك بأن هذا الجهاز غير مناسب لتحضير الوصفات السائلة (مثل الحساء...). في حال استمرار المشكلة، يُرجى عرض الجهاز على مركز خدمة معتمد.
هذا خلل في طريقة عمل الجهاز. افصل الجهاز عن الطاقة وانتظر 10 ثوانٍ ثم أعد توصيل الجهاز بالطاقة. اضغط على الزر ON/OFF. إذا كانت شاشة LCD تعرض الرسالة ذاتها دائمًا، فقم بعرض الجهاز على مركز خدمة معتمد ليتم فحصه.
قد تكون هناك عدة تفسيرات: • لم يتم توصيل الجهاز بالكهرباء بشكل صحيح. • لم تضغط بعد على زر الطاقة أو قمت بالضغط عليه بشكل غير صحيح. حاول مرة أخرى مع الضغط عليه بإحكام. • الجهاز لا يعمل، بالرغم من ضغطك على زر الطاقة. تأكد من إغلاق الغطاء بإحكام. • المحركات تعمل ولكن الجهاز لا يسخن. قم بتسليم الجهاز إلى مركز خدمة معتمد ليتم فحصه. • ذراع تقليب الطعام لا يدور. تحقق من وجود الشفرة في مكانها الصحيح، وفي حالة عدم وجودها في مكانها، قم بتسليم الوحدة إلى مركز خدمة معتمد ليتم فحصها.
ربما لم يتم قفلها بإحكام. قم بإعادة تركيبها بشكل صحيح: ضع ذراع القفل في الموضع العلوي، ثم ضع ذراع تقليب الطعام في منتصف الصينية وادفع ذراع القفل لأسفل.
يمكن حدوث ذلك نتيجة عدة أسباب: • أثناء الاستخدام للمرة الأولى، ربما تنبعث بعض الروائح غير الضارة. وسرعان ما ستختفي هذه الظاهرة التي لا تؤثر بأي شكل على استخدام الجهاز. • قم بإزالة جميع الملصقات ومواد التعبئة والتغليف. لا تضع الجهاز أبدًا تحت الماء. • لبدء استخدام الجهاز بطريقة جيدة، ننصحك بالطهي لمدة 20 دقيقة على الأقل باستخدام نصف لتر من الماء. وستكون راضيًا تمامًا عن مقلاة ActiFry عندما تقوم بالطهي بعد ذلك. • لا تترك ملعقة القياس أبدًا في الجهاز أثناء التشغيل. • لا تقم أبدًا بالطهي من دون ذراع تقليب الطعام. وفقًا للطراز، لا تنسَ إزالة الأغلفة الواقية الموجودة أسفل الغطاء.
أجل، فهذا جهاز فريد مُتعدّد المهام، ويُمكن استخدامه في طبخ تشكيلة متنوّعة من الأطعمة. يُمكن استخدام هذا الجهاز في تحضير عدّة وصفات، بدءًا من المقبّلات ووصولاً إلى الحلويات. يُمكنكم أيضًا تحضير البطاطس المقلية المقرمشة، والدجاج الطريّ أو حتى كيكة الفواكه...
سبب ذلك هو دوران ذراع التحريك، لذا، لا ننصح بطبخ السمك في اكتيفراي لأنها ستنكسر بسهولة خلال عملية الطبخ. وحتى تتفادوا هذا الأمر، ننصحكم باستخدام الصينية العلوية في طبخ السمك (في طراز 2 بـ1 فقط).
أحكموا دائمًا إغلاق ملاقط الغطاء جيّدًا ولكن بلطف. لا تطرقوا الغطاء حتى تغلقوه بعد وضعه، بل استخدموا الزر الّذي يُمكن الضغط عليه بإصبعكم، والموجود في الجهة الأمامية للغطاء، حتى تُحكموا إغلاقه بلطف. إذا أردتم غسل الغطاء في غسالة الصحون، فعليكم دائمًا وضعه قريبًا من الجهة العلوية (المكان البارد) واستخدام إعداد الغسل البارد - يُمكن الرجوع إلى كتيّب استخدام غسالة الصحون.
