في المرة المقبلة التي ستحضّرون بها العشاء، تجنّبوا تحمية الفرن. فإليكم في ما يلي الطريقة المناسبة لتحمير دجاجة كاملة في وقت اقل وبدون زيت باستخدام قلاية فراي ديلايت من تيفال التي لا تتطلّب أي قطرة زيت!
إذا كنتم تنوون طهي الدجاج المجمد مباشرةً من دون تذويبه أولاً، لن يتم طهيه بطريقة مناسبة وفي أغلب الاحيان ستنتقل البكتيريا من الدجاج إلى الاطعمة الأخرى التي تحضرونها. إن تذويب اللحوم بطريقة غير صحيحة قد يؤدي أيضاً إلى الاصابة بالامراض مثل التسمم الغذائي. لهذا السبب، تأكّدوا دائماً من تذويب الدجاج بطريقة صحيحة قبل طهيه! فعلى سبيل المثال، يمكنكم إخراجه من الفريزر وتركه لليلة كاملة في الثلاجة ثمّ طهيه في اليوم التالي.
عند تحضير دجاجة كاملة، نكهوها من الداخل والخارج. لهذا السبب، تتبيلها خطوة اساسية قبل البدء بالطهي. يمكنكم على سبيل المثال استخدام الكرفس المجفف، البابريكا، الملح، الفلفل الاسود، البصل البودرة، الثوم البودرة، الاوريغانو، الزعتر المجفف، اكليل الجبل... أو ربما مزيج من كل البهارات المذكورة مسبقاَ. افركي الدجاجة من الداخل والخارج ثمّ اطهيها. الخيارات لا تحصى!
بعد ان تذوب الدجاجة تماماً ويتم تنكيهها بالشكل الصحيح، سيحين موعد الطهي بطريقة مثالية! ضعوا الدجاجة في درج قلاية فراي ديلايت بدون زيت. حددوا وقت الطهي لـ30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. اطهوا الدجاجة حتى تتحمّر جيداً من كل الجهات وقدموها مع طبق جانبي من السلطة الخضراء او الأرز المبهر .
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
