لتتعلموا طريقة عمل الكبسة السعودى بالخطوات الصحيحة اكتشفوا الاخطاء التي كنتم ترتكبونها خلال تحضير هذا الطبق العربي المميز حتى تحصلوا على نكهات شهية في كل مرة
تعتبر الكبسة من أقدم الأطباق الرئيسية التقليدية في البلدان العربية وهي الطبق الوطني في المملكة العربية السعودية. من الممكن أنكم تحضرون الكبسة منذ فترة طويلة. لكن هل تتبعون الخطوات الصحيحة؟ أم أنكم تقترفون الأخطاء التالية؟
لتجنب النتيجتين أعلاه، أضيفوا التوابل مثل القرفة في المرحلة الأخيرة من تذبيل البصل لتستخرجوا ألذ النكهات.
إستخدام لحم البقر
إن الطهي بلحم البقر له ميزاته الخاصة مثل جعل الطبق صحي أكثر كون هذا النوع من اللحم خالٍ من الدهون. لكن في حالات مثل طبخ الكبسة باللحم، من المهم استخدام لحم الضأن مع العظام حتى تحصلوا على نتائج طرية وشهية جداً.
إضافة حبات اللومي الكاملة
من المهم إضافة اللومي خلال طبخ لحم الكبسة فهو مكون أساسي في هذه الوصفة. لكن تأكدوا من ثقب الحبات قليلاً بواسطة سكين حادّ لاستخراج النكهات. انتبهوا خلال استخدام السكين حتى لا تجرحوا أنفسكم.
إستخدام أرز الحبة المتوسطة
إن الأرز الأمريكي أو أرز الحبة الطويلة والبسمتي يمتص التوابل والنكهات بشكل أفضل. لذلك، من المفضل استخدامه عوضاً عن أرز الحبة المتوسطة أو الأرز المصري. عند طبخ الارز، أحرصوا على ترك الغطاء حتى تتجنبوا التغير المفاجئ في درجة الحرارة.
الآن وقد أصبحت الكبسة جاهزة، يمكنكم تقديمها على سفرتكم إلى جانب السلطات المنعشة والمقبلات اللذيذة!
delivery.information.popup.title
delivery.information.popup.text1
shipping.logistician.extlog
shipping.logistician.saplog
delivery.information.popup.text2
recommended Price
This price is the price recommended by Tefal to distributors
