إن طبخ البطاطس ليس مهمة صعبة، لكن يجب أن تتقنوا الطريقة الصحيحة لسلق هذا النوع المغذي من الخضار حتى تتمكنوا من استخدامه في عدد كبير من الوصفات الشهية. إليكم إذاً طريقة سلق البطاطس لتحصلوا على نتائج مثالية!
ما من قاعدة ترغمكم على طبخ البطاطس مع القشرة، إلا هذه الأخيرة تساهم في الحفاظ على الفيتامينات والفوائد الصحية. في الحالتين، لا تنسوا غسل حبات البطاطس جيداً قبل السلق واصنعوا شكل "X" في الجزء السفلي من كلّ حبة بواسطة سكين إذا اخترتم سلقها مع القشرة. فهذه الخطوة ستسهل عملية التقشير عندما تنتهون من الطهي!
إذا كانت حبات البطاطس كبيرة، يمكنكم تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح لتقليص وقت الطهي، لكنكم ستخسرون بعض فوائدها الصحية. في حال قررتم أن تقطعوا البطاطس إلى شرائح، أحرصوا على أن تكون هذه الأخيرة متساوية الحجم حتى تطهو بشكل متساوٍ. ضعوا حبات البطاطس في قدر إنتويشن ستانلس ستيل، نكّهوا بالملح، أضيفوا الماء واطهوها حتى تنضج وتصبح طرية.
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
