26 أكتوبر, 2018
تعتبر الكينوا من النباتات العشبية (ليست نوعاً من الحبوب) ومن الصعب استيعاب الفوائد التي تحتوي عليها! إن الكينوا بطبيعتها خالية من الجلوتين وهي تضيف لمسة مميزة لأي طبق. إليكم الأسباب في ما يلي.
لقد أصبحت الكينوا مكوناً مشهوراً، ليس فقط بسبب نكهتها الفريدة والخفيفة، بل لكثرة الفوائد التي تحويها. إلى جانب كونها خالية من الجلوتين ومصدراً مثالياً للبروتين، تعتبر الكينوا مثالية لأي شخص يرغب بزيادة استهلاكه للحديد كونها تحتوي على "الحديد غير الهيمي" (non heme iron).من الجدير بالذكر أنه عند تناول الكينوا مع مكون غني بالفيتامين C، سيمتص جسمكم هذا المعدن بسهولة أكبر. لذلك، فإن تناول الكيوي أو الرمان سيعزز فوائد الكينوا لصحتكم! ماذا لو استخدمتم دقيق الكينوا لتحضير البان كيك وقدمتم هذا الاخير إلى جانب الفواكه الحمضية؟ ستحصلون على طعم لذيذ مضمون!
وأخيراً (في حال لم تقتنعوا بالكامل!)، إن الكينوا غنية بالألياف ولذلك فهي مناسبة لعائلتكم كونها تحمي من أمراض القلب والشرايين كما أنها تنظّم عملية الهضم. سواء اخترتم طبخها في قدور ومقالٍ غير لاصقة أوفي طباخة أرز، تحتوي الكينوا على كل الفوائد التي تحتاجون إليها باردة كانت أم ساخنة!
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
