17 ديسمبر, 2018
إن سلق الدجاج لتحضير أطباق رئيسية ومقبلات ليس عملية صعبة على الإطلاق! لكن هناك مكون واحد يجب ألا تنسوا إضافته عند طبخ هذا النوع اللذيذ من الدواجن. إقرأوا ما يلي حتى تتعرفوا على أهمية إضافة القرفة للدجاج أثناء سلقه!
أولاً، تساعد القرفة في التخلص من الروائح الكريهة وروائح الزفر التي قد يفرزها الدجاج خلال عملية السلق. تساهم أيضاً في تشكيل الروائح الزكية التي تتنشقونها بعد رفع الغطاء عن القدر. بالإضافة إلى ذلك، للقرفة مفعول مضاد البكتيريا ومضاد الفيروسات، ما يجعل منها مكوناً أساسياً في المرق خاصة عند تحضير شوربة دجاج ساخنة في قدر إكسبرتيز حثّ حراري.
ما من شي يضاهي نكهة صدر دجاج منكّه ومسلوق بشكل مثالي. أضيفوا القرفة على شكل بودرة أو عيدان إلى ماء السلق عند الغليان. فهي تضيف نكهة مميزة تحيط بالدجاج خلال عملية الطبخ وتسمح لكم بالحصول على طبق ذات نكهة متوازنة. بعد طبخ الدجاج بشكل مثالي، قدموه إلى جانب الأرز المبهّر في طبق رئيسي ولا ألذ!
شروط ضمان المنتجات
مراكز تصليح المنتجات
