ان افضل اغراض المطبخ الاساسيه للعروس الحديثة يجب ان تكون ضمن مشترياتك عند التبضع لادوات الطهي وذلك يتضمن القدور، القلايات والقدور غير اللاصقة
أحد المواضيع الشائعة التي يمكن أن تمر بذهنك بالأخص إذا كنت حديثة الزواج، هو اختيار المجموعة المناسبة من القدور والمقالي. ولأنه يجب اختيار أواني الطبخ تبعاً لاحتياجاتك في الطهي، إتبعي هذه القواعد السهلة واحرصي على البدء باستخدام أوانٍ يمكنك التحكم بها براحة مطلقة.
إذا كنت مبتدئة، إمرأة عاملة أو بكل بساطة إن كنت لا تتخيلين أنك ستمضين النهار بطوله في المطبخ، ستحتاجين على الأقل إلى الأساسيات:
إذا كنت من محبات الأكلات الآسيوية أو المكسيكية، يجب أن تبقي قدر عميق أو ووك في متناول اليد لأطباق شهية مثل الباد تاي أو إنشيلادا بالفلفل الحار والجبن.
إما إذا كنت من الطاهيات المحترفات، فمن الأفضل ان تستثمري بمجموعة كاملة. وبما انك تريدينها أن تدوم، يجب أن تحددي ما تحتاجينه تماماً قبل الشراء.
إليك المعايير التي يجب أن تراعيها:
هل تملكين موقد حث حراري؟ في هذه الحالة، ستحتاجين إلى مجموعة متلائمة مع مواقد الحث الحراري: تيفال إنتويشن ستاينلس ستيل، تيفال كاراكتر - حثّ حراري أو تيفال إكسبيرتيز - حثّ حراري.
إن مقبضاً غير مريح خلال الطبخ سيكون مزعجاً. عند اختيار القدور والمقالي، احرصي على أن تكون بمقابض مريحة. مجموعة تيفال انتويشن ستانلس ستيل مريحة ومثالية لاستخدامك اليومي كما أنها تتضمن علامات قياس للمزيد من الراحة ولطبخ أسهل.
تناثر الماء أو المرق عند تصفية المعكرونة أو الحبوب قد يكون مزعجاً بنفس قدر المقابض غير المريحة. إبحثي عن قدور ومقالٍ تتضمن حواف سكب للمزيد من الراحة والتحكم خلال إفراغها من السوائل المغلية.